​協賛紹介

またのや様

​エイドに笹巻を提供頂けることになりました。

​原料は庄内産もち米と灰汁水だけ。

​灰汁が創り出す黄金色とプルプルもちもちの鶴岡伝統菓子です。

 

〇令和5年文化庁100年フード認定

〇令和6年笹巻製造技術・国の登録無形民俗文化財に登録（東北初）